Palmela D.O. são vinhos excecionais que cumprem o requisito da apelação de ter pelo menos 67% de uvas Castelão no lote. Estes vinhos são famosos pelo seu equilíbrio, taninos maduros e notas de cereja, com excelente potencial de envelhecimento – um testemunho da dedicação da VCL do terroir único de Palmela.