Palmela D.O. – Venâncio da Costa Lima https://venanciodacostalima.wine Vinhos e Moscatéis desde 1914 Tue, 21 Oct 2025 23:24:37 +0000 pt-PT hourly 1 https://venanciodacostalima.wine/wp-content/uploads/2025/03/cropped-Logo-VCL-Sabor-que-nos-une-1-32x32.png Palmela D.O. – Venâncio da Costa Lima https://venanciodacostalima.wine 32 32 Quatro Linhas Vinho Tinto Palmela D.O. https://venanciodacostalima.wine/produto/quatro-linhas-vinho-tinto-palmela-do/ Thu, 11 Sep 2025 15:39:57 +0000 https://venanciodacostalima.wine/?post_type=product&p=14243 A harmonia de quatro elementos: Rio, Serra, Sol e Mar

Este vinho celebra a harmonia única da Península de Setúbal. Uma região situada entre os rios Sado e Tejo, protegida pela Serra da Arrábida, banhada pelo Sol e refrescada pelo mar. Onde as castas tintas originam vinhos elegantes, de ricos aromas e sabores.

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CASTAS: Castelão.

VINIFICAÇÃO: Vinificação clássica a temperatura controlada (25 °C) com maceração prolongada para Extração fenólica. 

ENVELHECIMENTO: 6 meses em barrica.

NOTAS DE PROVA: Apresenta cor granada, aroma frutado com notas de amora e groselha, encorpado e macio na boca.  

SERVIR: Consumir de preferência à temperatura de 18º C;

GASTRONOMIA: Acompanha pratos de carne vermelha e queijos.

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]]> 4ª Geração Vinho Tinto Palmela DO https://venanciodacostalima.wine/produto/4-geracao-vinho-tinto-palmela-do/ Fri, 22 Aug 2025 16:20:05 +0000 https://venanciodacostalima.wine/?post_type=product&p=14093 Um vinho celebra o saber de 4 gerações da família, resultado de uma criteriosa seleção das melhores castas Castelão e Syrah. 

 

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4ª GERAÇÃO
VINHO TINTO
PALMELA D.O.

CASTAS: Resultado de uma criteriosa seleção das melhores castas Castelão e Syrah.

VINIFICAÇÃO: Clássica, com controlo de temperatura, para máxima extração fenólica.

ENVELHECIMENTO: 6 meses em carvalho francês.

NOTAS DE PROVA: Apresenta uma cor granada, um aroma intenso com notas de amoras, groselhas e especiarias e um sabor equilibrado.

SERVIR: Servir a 18ºC.

GASTRONOMIA: Acompanha na perfeição queijos, pratos de carnes vermelhas ou massas.

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]]> Rubrica Tinto Reserva Palmela D.O. https://venanciodacostalima.wine/produto/rubrica-vinho-tinto-palmela-do-reserva/ Tue, 01 Jul 2025 14:49:28 +0000 https://venanciodacostalima.wine/?post_type=product&p=13298 Para muitos apreciadores, o nome Venâncio da Costa Lima é a certeza de estar perante um belo vinho ou moscatel, desde 1914. Mas para a nossa família representa ainda mais: é a memória da visão e generosidade de um homem estimado e respeitado em toda a região. Este vinho celebra-o.

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CASTAS: 100% Castelão.

VINIFICAÇÃO: Vinificação clássica a temperatura controlada (25 °C) com maceração prolongada para Extração fenólica. 

ENVELHECIMENTO: 6 meses em carvalho francês.

NOTAS DE PROVA: Cor granada intensa, aroma de fruta madura, compota e especiarias, sabor suave com taninos corretos presentes e um final elegante; Harmonização: 

SERVIR: Consumir de preferência no prazo de 6 anos, à temperatura de 18º C;

GASTRONOMIA: Acompanha Pratos de carne, queijos macios. 

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]]> VCL Vinho Tinto Palmela D.O. https://venanciodacostalima.wine/produto/vcl-vinho-tinto-palmela-do/ Tue, 01 Jul 2025 14:22:25 +0000 https://venanciodacostalima.wine/?post_type=product&p=13287 Venâncio da Costa Lima é a nossa família de vinhos original, que abrange desde vinhos certificados até aos famosos vinhos fortificados Moscatel de Setúbal, nos seus diversos estilos, tanto jovens como envelhecidos em barricas até aos 30 anos…

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CASTAS: 100% Castelão.

VINIFICAÇÃO: Vinificação clássica a temperatura controlada (25 °C) com maceração prolongada para Extração fenólica. 

ENVELHECIMENTO: 6 meses em carvalho francês.

NOTAS DE PROVA: Cor granada intensa, aroma de fruta madura, compota e especiarias, sabor suave com taninos corretos presentes e um final elegante; Harmonização: 

SERVIR: Consumir de preferência no prazo de 6 anos, à temperatura de 18º C;

GASTRONOMIA: Acompanha Pratos de carne, queijos macios. 

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]]> Pioneiro Palmela D.O https://venanciodacostalima.wine/produto/pioneiro-vinho-tinto-palmela-do/ Tue, 01 Jul 2025 13:58:13 +0000 https://venanciodacostalima.wine/?post_type=product&p=13281 Esta gama de vinhos foi inspirada no sonho pioneiro do nosso fundador: Levar a todo o mundo os melhores vinhos da Península de Setúbal para acompanhar cada momento da vida...

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PIONEIRO

VINHO TINTO I.G. PENÍNSULA DE SETÚBAL

CASTAS: 100% Castelão;

VINIFICAÇÃO: Vinificação clássica a temperatura controlada (25 °C) com maceração prolongada para Extração fenólica. Envelhecido: 6 meses em carvalho francês;

ENVELHECIMENTO: 6 meses em carvalho francês;

NOTAS DE PROVA: Cor granada intensa, aroma de fruta madura, compota e especiarias, sabor suave com taninos corretos presentes e um final elegante; 

SERVIR:  a cerca de 14°C – 16ºC para que os aromas frutados se destaquem

GASTRONOMIA: Pratos de carne, queijos macios.


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]]> VCL Vinho Tinto Reserva https://venanciodacostalima.wine/produto/vcl-vinho-tinto-reserva/ Tue, 01 Jul 2025 13:40:31 +0000 https://venanciodacostalima.wine/?post_type=product&p=13271 Venâncio da Costa Lima é a nossa família de vinhos original, que abrange desde vinhos certificados até aos famosos vinhos fortificados Moscatel de Setúbal, nos seus diversos estilos, tanto jovens como envelhecidos em barricas até aos 30 anos…

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CASTAS: 100% Castelão.

VINIFICAÇÃO: Vinificação clássica a temperatura controlada (25 °C) com maceração prolongada para Extração fenólica.

ENVELHECIMENTO: 8 meses em carvalho francês.

NOTAS DE PROVA: Cor granada intensa, nariz complexo com toques de fruta madura, compota e especiarias, sabor encorpado e um final muito equilibrado; 

SERVIR: Consumir de preferência no prazo de 6 anos, à temperatura de 18º C;

GASTRONOMIA: Acompanha pratos de carne vermelha e de caça e Queijos amanteigados. .

 

PRÉMIOS:

Concurso Nacional de Vinhos 2012 – Mérito;

Concurso de Vinhos Nacionais 2018 – Bronze (Menção Honrosa);

Concurso CVRPS 2018 – Prata;

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]]> Foral de Palmela Vinho Tinto Reserva https://venanciodacostalima.wine/produto/foral-de-palmela-vinho-tinto-reserva/ Fri, 30 Dec 2022 10:34:58 +0000 https://chateau.qodeinteractive.com/?post_type=product&p=2952 Uma edição especial: um tinto excepcional  100% Castelão de vinhas velhas, em homenagem a quase mil anos de produção de vinho em Palmela

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CASTAS: Um vinho tinto 100% Castelão de vinha com 45 anos;

VINIFICAÇÃO: Vinificação clássica a temperatura controlada (25°C) com maceração prolongada para extração fenólica;

ENVELHECIMENTO: 12 meses em carvalho francês novo e 12 meses em garrafas.

NOTAS DE PROVA: De cor granada intensa, apresenta uma concentração aromática muito boa, amoras e mirtilos maduros, e algumas notas de especiarias e balsâmicas. Na boca o equilíbrio é a tónica. Fresco, cheio de carácter e bons taninos presentes. 

SERVIR: Para consumir por vários anos, à temperatura de 18º C;

HARMONIZAÇÃO: Queijos, carnes vermelhas e caça. Receitas fortemente picantes
Enviado em caixa de madeira com 6 unidades

 

PRÉMIOS:

O Foral de Palmela Reserva Tinto 2019 conquistou Medalha de Ouro no I Concurso Nacional Casta Castelão

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