Descrição
VINHAS DO VALE PEREIRO
VINHO BRANCO
I.G. PENÍNSULA DE SETÚBAL
CASTAS: Fernão Pires (70%) e Moscatel Setúbal em solos argilo-calcários com influência marítima;
VINIFICAÇÃO: com prensagem pneumática antes da fermentação a temperatura controlada;
NOTAS DE PROVA: Citrino amarelo. Aroma floral intenso com notas de frutos tropicais, sabor equilibrado e fresco. Um vinho jovem e moderno.
SERVIR: Consumir jovem ou até 2 anos, à temperatura de 10/12º C;
GASTRONOMIA: Harmoniza com pratos de peixe ou carne branca, marisco e saladas.