Descrição
CASTAS:70% Fernão Pires e 30% Moscatel Graúdo de solos arenosos;
VINIFICAÇÃO: As uvas são desengaçadas e prensadas suavemente. Sem fermentação malolática.
ENVELHECIMENTO: sobre as borras finas 5 meses em aço inoxidável.
NOTAS DE PROVA: Citrino amarelo. Aroma floral intenso com notas de fruta tropical, sabor equilibrado e fresco. Um perfil moderno e vinho jovem.
SERVIR: À temperatura de 10/12º C;
GASTRONOMIA: Harmoniza com peixe ou pratos de carne branca, marisco e saladas.