PIONEIRO

VINHO TINTO REGIONAL PENÍNSULA DE SETÚBAL

CASTAS: Castelão e Aragonês plantadas em solos arenosos.

VINIFICAÇÃO: Vinificação clássica a temperatura controlada (25 °C) com maceração prolongada para extração fenólica. O vinho sofreu fermentação malolática.

ENVELHECIMENTO: 5 meses em barricas.

NOTAS DE PROVA: Vinho de cor granada e aroma intenso, com notas de baunilha e ameixa madura, encorpado, com bons taninos e frescura.

SERVIR:  Saboreie a 18°C 

GASTRONOMIA: Perfeito na companhia de pratos de carne e queijos fortes.