Descrição
CASTAS:Castelão, Aragonês e Syrah;
VINIFICAÇÃO: Vinificação clássica a temperatura controlada (25°C) com maceração prolongada para extração fenólica.
ENVELHECIMENTO: Carvalho Francês.
NOTAS DE PROVA: Cor granada intensa, aroma floral e notas de ameixa e baunilha. Encorpado, com bons taninos e frescura.
SERVIR: Consumir de preferência no prazo de 6 anos, à temperatura de 18º C;
GASTRONOMIA: Harmoniza com pratos de carne, queijos fortes, carnes frias/fumados.