TIPO: Moscatel Roxo D.O. Setúbal

CASTAS: Moscatel Roxo de Setúbal, casta rara que só é cultivada na região de Setúbal e que esteve em risco de extinção.

VINIFICAÇÃO: Método tradicional de vinificação. Curto período de fermentação em contacto com as películas, interrompido pela adição de aguardente vínica de qualidade. O vinho macera 5 a 6 meses para extração total de sabor e aroma, antes de descansar em cubas.

ENVELHECIMENTO: 4 anos em barrica de carvalho francês

NOTA DE PROVA: Aroma fino e delicado com notas de mel e flôr de laranjeira, com elegância na boca e final suave e prolongado.

SERVIR: Servir a 12 / 14ºC; Acompanha chocolate negro, queijos, fruta tropical ou frutos secos

ALC: 17% Vol.

EMBALAGEM: Garrafa de 0,75 L em caixa oferta

PRÉMIOS:

Muscats du Monde 2017 – Ouro, Top 10 Mundial